コスパ最強！３００gの豚ステーキ！！

余分な水分を抜く、下味を染み込ませる、表面だけをパリッと焼き上げる、低温でじっくり加熱、一度冷やして、再度表面をパリッと焼き上げる。一つ一つの工程を丁寧に確実に。仕込み開始からお客様に届けるまでに丸２日必要なシェフ渾身の豚ステーキです。