その日の食材やお客様の気分に合わせて、
シェフが考えるベスト料理をご提供します。
何が出てくるかは当日のお楽しみ。
MOGUの美味しさをぎゅっと詰め込んだ、
ちょっとしたサプライズ感のあるコースです!

シャフにおまかせコース(3,300円〜/お一人様)飲み放題も+2,200円で注文可能(2時間半制でラストオーダーは30分前です)

日によって異なりますが、5〜8皿程度をご用意し、
一つ一つは少なめのポーションで提供いたします。

量の目安として3,300円のコースの場合は、
少食の方ならお腹いっぱいに、平均的な食事量の方なら
ちょうど良いか、もう1品追加されることもある 程度です。

苦手な食材や食べたいもの、量のご希望(多め・少なめなど)が
ございましたら、最初のご注文時にお伝えください。
可能な限り対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。

料理例

ホワイトアスパラのプリン
生ハムとモッツァレラとイチゴ
サーモンのミキュイ
白ナスのステーキ
牡蠣のグラタン
ぶたステーキ

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