SIGNATURE — MOGUの顔
ぶたステーキ
脱水・低温調理・再加熱……ここまでやるか、という手間の先にある一皿。しっとり柔らかい肉質と、6種の薬味が生む味変の妙。「今日、いいもの食べたなぁ」を届けるための、MOGUのシグネイチャーです。
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| 営業時間 | Lunch 11:00–14:00 Dinner 17:30–22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区西中島1-13-13 |
| TEL | 080-6077-3044 |
| アクセス | 阪急 南方駅 徒歩30秒 大阪メトロ御堂筋線 西中島南方駅 徒歩2分 |